Tuotanto

Hellävarainen

Hapeton kylmäpuristus (Oxysafe)

Öljy tuotetaan hellävaraisesti kylmäpuristusmenetelmällä, jossa niin siemenen kuin öljynkin lämpötila jää alle 37 C-asteen. Pellavansiemenöljy on erittäin herkästi hapettuvaa ja menettää hyviä ominaisuuksiaan joutuessaan tekemisiin ilman hapen sekä päivänvalon kanssa.

Siksi Elixi Oil Oy valmistaa elintarvikekäyttöön tulevan öljyn hapettomasti kylmäpuristaen (Oxysafe) – tiettävästi ainoana maailmassa.

Terveys- ja ravintotuotteiden raaka-aine luomuviljelystä

Pellavainen-ravintotuotteisiin käytettävä pellava viljellään jo nyt osin luonnonmukaisesti. Luomuviljelyssä lannoituksen käyttö- ja viljelyohjeet ovat erityisen tarkat.