Ruispellavalimppu
5 dl piimää
50 g hiivaa
1 tl suolaa
2 dl pellavansiemenrouhetta
3 dl hiivaleipäjauhoa
5 dl ruisjauhoja
kuminaa
Sekoita kädenlämpöiseen piimään hiiva, suola ja kumina. Lisää jauhot, pellavansiemenrouhe ja alusta taikina tasoiseksi. Kohota lämpimässä paikassa n. 20 min. Pistele leivät haarukalla ja paista 200 asteessa n. 50-60 min.
